Pyszne majowe ciasto, które znika jeszcze tego samego dnia, zaraz po upieczeniu :-) Kruchy spód, wilgotne nadzienie z rabarbaru i budyniu oraz kruszonka. Deser jest bardzo szybki do przygotowania, surowego ciasta przed pieczeniem nie trzeba schładzać ani podpiekać. Na spód wykładamy pokrojony rabarbar przykrywamy budyniem oraz startym ciastem. Wstawiam do piekarnika i po ok. 40 minutach ciasto jest już gotowe. Pamiętajcie, aby używać ciemnych blaszek do pieczenia, w nich ciasto ładniej się zrumieni. Zamiast prostokątnej blaszki można użyć tortownicy o średnicy 26 cm. Polecam, koniecznie do upieczenia!